
配菜师傅
岗位职责
1. 负责食材的分类、清洗、切割及摆盘,确保菜品符合厨房出品标准。
2. 根据菜单要求进行配菜,保证出餐效率与质量。
3. 协助厨师完成食材的预处理工作,提升整体厨房运作效率。
4. 保持操作区域整洁卫生,遵守食品安全与卫生规范。
5. 配合团队完成日常备餐任务,确保顾客用餐体验。
6. 积极参与厨房流程优化,提升工作效率与菜品一致性。
仙居县横溪镇东西大街558一1号
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