
岗位职责:
1. 负责食堂各类面点的制作,包括但不限于馒头、包子、油条、麦饼、油煎饼等。
2. 严格把控面点制作流程,确保食品质量与安全,遵循相关卫生标准。
3. 根据食堂用餐人数和需求,合理准备食材及配料,保证面点供应充足。
4. 不断创新面点品种与口味,以满足不同人员的饮食需求。
5. 协助食堂其他岗位进行相关工作,保障食堂整体运营顺畅。
任职要求:
1. 具备扎实的面点制作技能,熟练掌握馒头、包子、油条、麦饼、油煎饼等制作工艺。
2. 持有健康证,确保符合食品行业健康标准。
3. 工作认真负责,注重细节,对面点制作质量有较高要求。
4. 具备良好的团队协作精神,能够与食堂其他工作人员有效配合。
5. 有一定的创新能力,可根据市场需求研发新的面点产品。
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