1、负责食堂烹调制作,增加花色品种,计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳;
2、协助食堂管理员做好食堂工作,参与每周菜谱的制定,保证员工能按时开饭;
3、做好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒。
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