岗位职责
1. 负责粮食蒸煮、摊凉及拌曲等酿酒核心工序操作
2. 监控发酵池温度与湿度，确保工艺参数符合标准
3. 执行酒醅蒸馏取酒，严格把控酒度与出酒率
4. 维护生产设备清洁，落实车间卫生与安全规范

任职要求
1.身体健康，无传染性疾病
2. 熟悉白酒酿造流程，具备基础设备操作能力
3. 吃苦耐劳，适应高温高湿作业环境，责任心强
4. 持有健康证或相关酿酒师资格证者优先录用

工作时间
8:10-17：10

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