岗位职责：
1. 熟练掌握烧烤食材的预处理，包括切配、腌制等，确保食材新鲜、入味。
2. 精准把控烧烤火候与时间，依据食材特性烤制出美味佳肴，保证出品品质稳定。
3. 负责烧烤区域的日常清洁与整理，维持工作环境的卫生整洁。
工作时间：下午4点至凌晨3点

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