平台核验
营业执照
实地核验
1.负责酒店餐具、厨具、餐盘等物品的清洗和消毒
2.维护厨房卫生，保持后厨，洗碗间清洁卫生
3.按照工艺的要求进行餐具的清洗和消毒
4.协助厨师做好清洗、切割及调理食材等前期工作，确保厨房的正常运转
5.接受上级领导的其他工作
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