1、负责原料的切配加工半成品及成品工作;
2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作;
3、负责原料保管工作;
4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴;
5、负责厨房的卫生清理工作;
6、会简单烹饪、冷盘的制作和擅长摆盘;
任职资格
1、性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4、有相关工作经验者优先考虑。
浙江省台州市仙居县南峰街道环城南路886号
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